Ciri Ciri Buah Yuzu Citrus Dari Buah Yuzu

yuzu-kul-d1-rev-443x410.png

Ada banyak berbagai macam buah-buahan yang ada di indonsia, namun ada buah yang satu ini namanya yaitu buah yuzu. Bagi orang indonesia jangankan untuk melihat buah yuzu secara langsung mendengarnya saja sudah terasa asing. Buah yuzu memang tidak terdapat di Indonesia buah ini berasal dari negeri sakura yakni negara jepang.

Buah yuzu termasuk golongan buah citrus seperti jeruk lemon, jeruk nipis, dan lain sebagainya hanya saja buah yuzu ini memiliki ciri ciri buah yuzu citrus yang khas. Buah yuzu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, selain itu banyak juga para koki yang menggunakannya sebagai bahan campuran makanan namun yang lebuh banyak yaitu dibuat sebagai bahan minuman yang tentunya akan lebih menyegarkan.

Ada beberapa ciri ciri buah yuzu citrus diantaranya yaitu sebagai berikut ini.

  1. Rasa

Yang pertama dari segi rasa, buah yuzu ini memiliki rasa yang asam seperti asamnya jeruk pada umumnya, hanya saja perbedaannya yuzu ini lebih asam, hal ini dikarenakan kandungan vitamin C yang terdapat pada buah yuzu lebih banyak dari jeruk pada umumnya, bahkan mencapai 3 kali lipat.

2. Warna

Warna buah yuzu sama seperti warna jeruk lemon, jika masih muda warnanya hijua sedangkan jika sudah matang warnanya berubah menjadi kuning oranye

3. Bentuk

Bentuk buah yuzu bulat seperti buah jeruk lemon, namun jika jeruk lemon leih halus sedangkan buah yuzu sedikit lebih kasar.

4. Aroma

Aroma buah yuzu lebih kuat dari buah jeruk lemon, mungkin hal ini dikarenakan kandungan vitamin C yang lebih banyak.

Itulah beberapa ciri buah yuzu citrus. Jika anda ingin merasakannya sekarang ini sdah ada minuman yazu yang kemudian dikemas yaitu minuman yuzu tea.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s